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劳动真快乐——自己动手做美食

作者(来源):徐汇实验小学 13级1班    

一(1) 张诗彬

 5月2号,我们家做家乡美食——饭麸粿,我以前可是从来没吃过哦,因此很期待。爷爷奶奶把食材准备好,我和爸爸妈妈就开始动手做了,我们把长条形的饭团扯下一小段,然后搓圆,这就是成形的饭麸粿。我还做了各种奇形怪状的饭麸粿,有香肠、甜甜圈、春笋、大鱼丸、扁扁的荷叶,真是很有趣呢,我们三个人齐心协力,大概半个多小时就做好了,不过手还真有点酸呢!

饭麸粿再配上爷爷之前准备好的菜,就一起下锅煮了,煮熟端上来,色香味俱全,我忍不住说了一句“太好吃了!”爷爷说配菜有十来种呢,有干香菇、新鲜香菇、豆芽、墨鱼、春笋、咸肉、豆腐泡,我也只记得这几种啦!再根据自己的口味,放葱和辣椒。

 我平时喜欢看少年厨王的节目,也一直跃跃欲试,晚上妈妈主动提出让我学习烧西红柿炒蛋,我就开始做准备工作,切西红柿、打鸡蛋,爷爷在一旁教我怎样才不会切到手。油锅热了,爷爷帮我把打好的鸡蛋倒进锅里,蛋液就膨胀起来,好好玩哦!之后再倒入西红柿,我学着爷爷的样子翻炒,放入盐,一会菜就出锅了。大家都表扬我。

烧的菜好吃,我很开心。爷爷答应我下周再教我烧菜

 



 

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